Kuvamaanantai pitää pientä taukoa helmikuulle ja jatkamme Mian kanssa yhdessä kuvaamista taasen keväällä. Minä toivotan teille kaikille oikein riemukasta ja makoisaa joulua!
Archive for the ‘valokuvat’ Category
Hyvää joulua!
Monday, December 22nd, 2008Provencelaista harmaata kiveä
Wednesday, September 24th, 2008
Provencen Villeneuve-Loubetista on kotoisin kuuluisa ranskalaisen modernin keittiön kehittäjä Auguste Escoffier (1846-1935). Hänen 5000 reseptin kirjaansa Le Guide Culinaire (a Guide to Modern Cookery) käytetään edelleen ohjekirjana klassiseen ranskalaiseen keittotaitoon.
Tässäpä nämä kuvat lomaltani ja palailen asiaan tuliaislaventelien kanssa piakkoin. Jahka muistan minne hätäpäissäni matkalaukkua purkaessani kokkauslaventelini piilotin..
Sinisen rannikon keltaista
Wednesday, September 24th, 2008
Keltaista kunnallistekniikkaa
Draamaa Nizzan kadulla..
Tämä on toiseksi viimeinen kuvakokoelmani. Kun katselee tuota taivaan sineä en yhtään ihmettele miksi Ranskan Rivieran rannikko on ja on ollut niin suuresti taiteilijoiden suosiossa. Upea valo ja meri yhtä sininen kuin taivas. Nautin lomalla suuresti Nizzan modernin taiteen museosta ja kaunotaiteiden museosta. Hektisten kaupunkilomien jälkeen on ihanaa vaihtelua vaeltaa rantakatuja ja katsella ihmisiä ja merta.
Mustaa ja valkoista
Tuesday, September 23rd, 2008
Mustavalokokuvausta olen kokeillut joskus teininä filmikameralle ja koulussa saimme itse kehittää valokuvat. Mustavalkokuvaus on haastavaa, mutta myös sillä saa luotua vahvoja tunnelmia. Ruokakuvat ovat mielestäni kauneimmillaan raikkaissa väreissä, mutta maisemat ja ihmiset ovat kauniita mustavalkoisena. Nykyään on niin helppoa digikamerasta nappia vääntämällä kuvata mustavalkoista tai seepiaa. Ystäväni rohkaisemana laitan tässä muutaman mustavalkokokeilun näytille.
Väri-iloa Côte d’Azurilla
Tuesday, September 23rd, 2008
Auringon valossa kaikki on ihanan värikästä ja kaunista. Jopa ränsistynyt betoni saa oman kauneutensa esiin auringon valossa. Käteni ovat muuttuneet kauniin ruskeiksi, kun olen valokuvannut kourat taivasta kohden viikon ajan. Aurinko ja lämpö on se mitä eniten pitkän talven aikana kaipaan. Ruokatuliaisenikaan eivät olleet lainakaan niin surkeat, mitä taannoisella Japanin reissulta tullessani.
Tuoksuvilta kujilta tuli osteltua ihania herkkuja: vaniljaista viikunahilloa, laventelihunajaa, shampanjasinappia, tryffeliöljyä ja tuoksuvia pieniä bouquet garni pussukoita. Omissa pussukoissani on mm. timjamia, korianteria, fenkolia, basilikaa.. Tulipa kotiin tuotua jopa Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan tuulia lasipurkissa Ras El Hanoutin muodossa, jolla herkkupuodin kanat olivat maustettu. Ras El Hanoutia saa kylläkin ihan Suomestakin, mutta oma purkkini oli loppuun päässyt ja miksikäs ei kokeilisi ranskalaista versiota kyseisestä mausteesta.
Tuoksuvilta kujilta tuli osteltua ihania herkkuja: vaniljaista viikunahilloa, laventelihunajaa, shampanjasinappia, tryffeliöljyä ja tuoksuvia pieniä bouquet garni pussukoita. Omissa pussukoissani on mm. timjamia, korianteria, fenkolia, basilikaa.. Tulipa kotiin tuotua jopa Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan tuulia lasipurkissa Ras El Hanoutin muodossa, jolla herkkupuodin kanat olivat maustettu. Ras El Hanoutia saa kylläkin ihan Suomestakin, mutta oma purkkini oli loppuun päässyt ja miksikäs ei kokeilisi ranskalaista versiota kyseisestä mausteesta.
Ihanaa vaniljaa notkuivat kauppojen hyllyt niin vaniljatankojen, kuin parfyymien ja eau de toilettien muodossa. Itsekin ehkä hieman tuoksun Madakaskarin vaniljalle… Ostin hieman halvemmalla hinnalla muutamia vaniljatankoja ja vanilja-aromia. Leivontakirjat olivat kohtuu halpoja, joista yksi ostosuosikkini oli Pierre Hermé:n kaunis Macaron. Lentokentältä kahmin vielä mukaani alueelle ominaista roséviiniä ja Ranskan Ellen á Tablen.
Kotona taasen
Monday, September 22nd, 2008
Yritän kovasti palailla arkeen pesemällä suurta pyykkivuortani ja latailemalla koneelleni valokuvia ja matkalta ostamiani levyjä. Maustekaappini vaati myös hieman uudestijärjestelyä, jotta saan kaikki ostamani herkut upotettua kaapin uumeniin. Tässä kuitenkin hieman ensimaistiaisia Ranskan sinisen rannikon valokuvistani.
Otin matkaan uskollisen pokkarini ja jätin järkkärini viettämään ansaittua lomaa kotiin. Ruokakuvia ei nyt ole, vaan halusin ottaa kauniita tunnelmakuvia lomalta. Nopeasti kuviani nyt katseltuani silmääni pisti huikean sininen taivas, joka näkyy hyvin useassa kuvassa. Toinen ei niin mairitteleva asia ja totuus on, etten ole kovin onnistunut maisemakuvaajana ja hieman kaduttaa etten ottanut järjestelmäkameraani mukaan lomalle.
Toivottavasti nämä valokuvat tuovat kuitenkin päivää piristävää silmäniloa ja täytyy sanoa, että ihanalta aurinkoinen taivas näyttää täällä kotonakin! Vastailen ihaniin viesteihinne hieman myöhemmin ja kertoilen lisää matkastakin.
Keittiöni
Sunday, August 24th, 2008
Kurpitsamoska-blogi aloitti hauskan postauksen kuvaten oman keittiönsä ja Sillä sipulit jatkoivat tätä aivan mahtavaa sarjaa. Tästä rohkaistuneena ja karmaisevasta feikkikivitasoistani huolimatta laitan minäkin muutaman kuvasen pikkuruisesta keittiöstäni.
Pidän keittiössäni siitä, että se on avokeittiö ja valoisa. Kaappitilat eivät ole suunniteltu harmikseni kaikkea tilaa hyödyntäväksi ja noh kaapit ovat neutraalit. Laatta on ihan nätti, mutta kaikki tasot ovat häpeällisen rumat. Itse en olisi valinnut ollenkaan tämän tyyppistä, mutta hölmöltä tuntuisi ruveta uutta repimään ja remppaamaan. En oikein saanut kokonaisuudesta kuvia kunnolla, kun seinät tulivat kuvatessa vastaan. Hana muuten on mielestäni kaunis.
Tässä vähän otantaa keittokirjoistani, jotka eivät todellakaan ole keittiössä, kun mausteeni vievät kaikki kaappitilat… Muutamia kirjoja minulla on vielä jemmattuna muualle hyllyihin, mutta tässä nämä jotka ovat kauniisti yhdessä.
Sunnuntain syyskuvat
Sunday, August 17th, 2008
Chilisatoa
Saturday, August 9th, 2008
Chilimies kylvi keväällä useita eri lajikkeita chilin siemeniä ja nyt ovat ensimmäiset chilit putkahdelleet kukista. Sato on vielä vaatimaton, mutta useampi kasvi kyllä kukkii runsaasti. Toivottavasti saamme komean chilisadon! Nettitaukoni jatkuu valitettavasti vielä toistaiseksi, joten julkaisen nämä viikonlopun juttuni ajastuksella.
Malawi birdeye teki pensaista ensimmäisenä pienen ja punaisen chilin. Emme vielä tätä yhtä raaskineet ruokaan laittaa, vaan odottelemme kavereiden kypsymistä wokkiin laitettavaksi.
Arpadin hieno pyöreä chili
Hoidossa oleva äidin paprika
Pikkuinen lila Bolivian Rainbow-chili
Grillailua katolla ja piknik puistossa
Wednesday, July 23rd, 2008Valokuvia Tokiosta (osa 6)
Valitsimme epäonneksemme lomamme kuumimman päivän (+36 C) piknikille. Suuntasimme Harajukun Yoyogipuistoon. Ihmettelimme oliko meillä mennyt joku lämpösulake rikki, kun hiki vaan valui ja piknik ei ollut kovin nautittava. Illalla uutisissa ilmeni, että kyseisenä päivänä oli ilmeisesti rikottu joitain lämpöennätyksiä. Kävimme piknikruokamme hakemassa Shinjukun Isetan-tavaratalon ruokaosastolta. Lohisalaattia, vihersalaattia, kanavartaita sekä leivonnaisia. Ihme, etteivät leivokset mädänneet käsiimme…
Harajukusta löysimme kotimatkalla ehkä söpö -kaupan..
Hieman viileämpi ja miellyttävämpi kokemus oli Tobu-tavaratalon Beer Garden Ikebukurossa. Kiteytettynä koko homma: kaksi tuntia aikaa juoda kaljaa hanoista niin paljon kuin jaksaa ja grillailla lihaa sekä vihanneksia. Aivan mahtavaa. Olimme taasen paikan ainoat länkkärit ja henkilökunta oli huolissaan kuinka selviämme. Noh kolme suomalaista, grilli ja kaljaa, mitä ihminen voi enempää kaivata. Sekä aivan upeat näköalat 15. kerroksesta.
